반응형 얼큰한찌개1 차갑게 먹는 시대는 끝! "동태찌개 레시피" 겨울 제대로 녹여봐! 동태찌개는 한국의 대표적인 해산물 찌개 중 하나로, 얼큰하고 깊은 맛이 특징입니다. 오늘은 동태찌개를 끓이는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🍲동태찌개란?동태찌개는 주로 동태(코드)를 주재료로 하여 끓인 찌개로, 얼큰한 국물과 함께 다양한 채소가 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 특히, 겨울철에 따뜻하게 즐기기 좋은 음식으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 동태는 단백질이 풍부하고, 비린내가 적어 누구나 쉽게 즐길 수 있는 생선입니다.동태찌개 재료 소개동태찌개를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다동태 1마리 무 450g 양파 1/2개 대파 1줄 청양고추 2~3개 두부 1/3모 쑷갓 한줌(40g) 콩나물 한줌 고춧가루 3큰술 다진 마늘 2큰술 국간장 2큰술 소금, 후추 약간 물 6컵이 외에도 기호에 따.. 2024. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
